Dehors - Richiesta occupazione temporanea (per attività di ristoro all'aperto)

1. Possono richiedere il rilascio della concessione di suolo pubblico per ristoro all’aperto le attività di somministrazione di alimenti e bevande di cui all’art. 50 della vigente LRT 62/2018.

2. Possono, altresì, richiedere il rilascio della concessione di suolo pubblico per ristoro all’aperto:

• i teatri, i cinema e le strutture ricettive di tipo alberghiero che svolgono attività accessoria di somministrazione ai sensi dell’art. 53 della vigente L.R. 62/2018;
• i chioschi, di cui all’art. 18-bis, comma 1, lett. a, del “Regolamento per l’esercizio del commercio sulle aree pubbliche” (approvato con Delibera CC n. 55 del 29.12.2020, modificato con Delibera CC n. 25 del 27.06.2022, Delibera CC n. 31 del 31.07.2023 e Delibera CC n. 37 del 22.02.2024), in possesso dei requisiti previsti per l’attività di somministrazione dal codice del Commercio (ai sensi art. 50 della vigente LRT 62/2018) nel caso in cui l'attività di somministrazione sia prevista nell'atto di concessione/autorizzazione e se in possesso dei servizi igienici a disposizione della clientela;
• le attività artigiane di gelateria e cioccolateria.

 

Le domande per la richiesta di occupazione di suolo pubblico per ristoro all’aperto possono essere presentate sul portale STAR a partire dal giorno 11 febbraio 2026.

Sul portale STAR sono disponibili due procedimenti: 

- richiesta di occupazione di suolo pubblico per ristoro all'aperto (dehors) SOLO ESTIVO

- richiesta di occupazione di suolo pubblico per ristoro all'aperto (dehors) INVERNALE -ESTIVO

Si ricorda che i procedimenti per i Dehors su STAR sono presenti tra gli adempimenti tecnici dell'attività  di somministrazione appartenente al proprio codice ATECO. Nel caso in cui il procedimento dehors specifico (ESTIVO oppure INVERNALE_ESTIVO) non dovesse comparire immediatamente, si invita a ricercarlo dal pulsante azzurro "ELENCO".
 

Regime transitorio

la Delibera di GC n. 431 del 5.11.2025 stabilisce che

” le concessioni ordinarie e straordinarie di occupazione di suolo pubblico per ristoro all’aperto in scadenza al 15.11.2025 come disposto con Delibera GC n. 73 del 4.03.2025 e attualmente in essere, conserveranno la loro efficacia fino all’entrata in vigore del nuovo Regolamento per la disciplina delle occupazioni di suolo pubblico per ristoro all’aperto delle attività di somministrazione di alimenti e bevande, con esclusione delle occupazioni ordinarie richieste e rilasciate o rinnovate esclusivamente per il periodo estivo 2025; resta esclusa fino all’entrata in vigore del nuovo Regolamento la presentazione di istanze per nuove concessioni”

Nuovo Regolamento Dehors all’art. 22 - Norma Transitoria stabilisce che:

1. Tutte le concessioni in essere all’entrata in vigore del presente regolamento mantengono efficacia fino al rilascio o al diniego di nuova concessione, ai sensi del presente regolamento, a condizione che l’istanza di rilascio sia presentata entro il 30 aprile 2026

2. La mancata presentazione dell’istanza di adeguamento dell’occupazione alle disposizioni del presente regolamento entro il termine indicato comporta la decadenza della concessione.
 

Il Regolamento comunale e il Protocollo d'intesa con la Soprintendenza (compreso l'atto integrativo) sono disponibili nella sezione documenti, sotto riportata.